FIRME AGRICOLE

GALERIE DE PHOTOS

EXPLOITATION AGRICOLE

produzione vino rosso, produzione vino bianco, produzione vino rosé

L’exploitation agricole San Michele s’étend sur une superficie très grande, mise en valeur par la présence de 3 vignobles, de vergers et de champs de légumes, qui contribuent à la fourniture des produits (à hauteur de 75%) utilisés dans les cuisines de l’hôtel. Par conséquent, l’offre culinaire du Grand Hotel suit le cours naturel des saisons, pour garantir ainsi aux hôtes des aliments naturels, sains et toujours très frais.

L’exploitation agricole produit trois qualités de vins : rouge, blanc et rosé. L’installation de phytoépuration des eaux de l’hôtel qui a eu lieu à travers l’Eichornia Crassipes, autorisée par la province de Cosenza et régulièrement contrôlée par l’organisme ARPACAL, constitue un autre motif particulier de fierté.
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